PROGRAM STUDI TEKNIK PANGAN - ITB

Profil

Mempelajari bidang teknologi pengolahan pangan sehingga para lulusan diharapkan dapat memformulasikan masalah-masalah yang berhubungan dengan pemrosesan dan pengolahan pangan pada skala industri, memiliki pengetahuan tentang komponen pangan khas Indonesia, serta mengetahui pangan tandingan yang berasal dari dalam negeri.